中医茶疗的时代特点

时间：2020-07-24 来源：浏览：次

经过历代医药学家和养生家的应用、总结和完善，中医茶疗已经成为我国人民防病治病与养生保健的一大特色。近年来茶疗热方兴未艾，不但历代的茶方被广泛应用，而且许多新的茶疗方在不断产生和推出。现代茶疗研究和应用有几个明显的特色:

一是采用了细胞破壁工艺，使药物无需经过高温高压，就能在常温下充分、缓慢释放出所有疗效成分，而且能充分保持原有生物活性，特别是一些很关键的黄酮、皂苷、生物碱、酶类、多肽、挥发性成分等。

二是采用了生物发酵工艺，通过微生物代谢、形成一系列次级产物，发挥出原有药物所没有的的其他功效。比如淀粉，经过发酵就能变成青霉素，还有普洱茶，经过发酵就具有了降脂降压作用，因为发酵产生了洛伐他丁。

三是药茶符合现代人的用药心理，因为药茶中的药材十分天然，不需要经制药工艺的化学处理便可直接饮用，避免了现代制药所产生的毒副作用成分。

四是药茶为了好喝，配伍所用的药物多数是药食同源的纯天然植物，既能解渴、又能满足口感，还能治病养生，可以说是一箭三雕。

五是既保持了汤剂吸收完全、加减灵活、体现中医辩症而治的特点，又克服了汤剂量大、煎服麻烦、携带和使用不便等缺点。

值得重视的是，现代药茶采用的细胞破壁的超微粉化技术和生物二次发酵技术是一项重大创新，不仅使得药效成分浸出率成倍提升，而且产生了大量药物本身没有的发酵衍生物成分，疗效更加突出、在很多慢性病疗养方面体现了更多优势，使茶疗的针对性更强，效果更好。

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